Казахстан разработал проект техрегламента ТС о безопасности мясной продукции

Казахстан разработал проект технического регламента Таможенного союза (ТС) «О безопасности мяса и мясной продукции», который должен гармонизировать требований стран ТС с международными стандартами и устранить избыточные административные барьеры на рынке, передает РИА Новости со ссылкой на документ, опубликованный в четверг на сайте Минпромторга РФ.

Казахстан разработал проект технического регламента Таможенного союза (ТС) «О безопасности мяса и мясной продукции», который должен гармонизировать требований стран ТС с международными стандартами и устранить избыточные административные барьеры на рынке, передает РИА Новости со ссылкой на документ, опубликованный в четверг на сайте Минпромторга РФ.

Основными целями регламента являются защита здоровья потребителей, предупреждение действий, вводящих в заблуждение покупателей, и охрана окружающей среды.

Документ регламентирует нормы обеспечения безопасности мяса и продуктов на его основе, а также процессы производства, хранения, реализации, перевозки и утилизации. Действие регламента распространяется на продукты убоя и мясную продукцию, и не распространяется на мясную продукцию, произведенную непромышленным способом для домашнего потребления, на мясо птицы и продукты из него, а также на пищевые и биологически активные добавки и подобные препараты, изготовляемые с использованием продуктов убоя.

Мясо будет маркироваться единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов ТС. Мясная продукция, соответствие которой требованиям техрегламента не подтверждено, не маркируется и не допускается к обращению на рынке.

Техрегламент не только устанавливает требования к производству, хранению, транспортировке мяса и мясной продукции, но и к их маркировке. Документ обязывает производителей указывать детальную и достоверную информацию на упаковках. В частности, необходимо будет обозначать группу продукции, например, «мясной продукт», «мясорастительный продукт» или «растительномясной продукт», а также приводить сведения о наличии генномодифицированных компонентов (ГМО) и пищевых добавок.

Одной из важных проблем, которую планируется также решить путем принятия данного технического регламента, является обеспечение гармонизации требований, предъявляемых к мясу и мясной продукции, с международными стандартами «Кодекс Алиментариус» и европейскими директивами в этой области.

«Одной из ключевых задач, которую планируется решить путем принятия данного технического регламента, является устранение избыточных административных барьеров для развития предпринимательства в сфере производства и обращения мяса и мясной продукции, что благоприятно скажется на развитии малого и среднего бизнеса в данной сфере», — отмечается в пояснительной записке к проекту техрегламента.

Ответственным за разработку проекта является Казахстан. Публичное обсуждение документа завершится предположительно 10 августа этого года, а в действие техрегламент вступит через два года после принятия его Комиссией ТС.

Источник: http://news.mail.ru/